هفت سین سلامتی و سعادت
هفت سین نمادی از همهی آرزوهای خوبی است که برای سال پیش رو در دل داریم. پس بسیار شایسته است با سلیقه و دقت زیاد چیده شود. به همین دلیل، اکیدا توصیه میکنیم از خرید سفره هفت سینهای آماده یا مصنوعی خودداری کنید. زیرا آنها تمام فلسفهی هفت سین را زیر سوال میبرند. تمام جذابیت و معنای هفت سین در تازگی، طراوت و طبیعی بودن اجرای آن نهفته است.
سعی کنیم سفرهی هفت سین را خودمان بچینیم. به تک تک اجزای آن فکر کنیم و همراه با انتخاب و چیدن آنها، آرزوها و امیدهای خوب را همراهشان کنیم. برای سفرهی هفت سین وقت بگذاریم، سلیقه به خرج دهیم و شادی خرجش کنیم. همه اعضای خانواده، بالاخص بچهها، را درگیر این کار کنیم. سفرهی هفت سین چیدن را، مثل دور هفت سین نشستن، مثل فال حافظ گرفتن، جزو سنتهای دسته جمعی خانوادهمان بکنیم. به این طریق، برای همیشه با هم بودن، با هم خندیدن و در غم و شادی کنار هم بودن، دعا میکنیم و از همان اول سال در این مسیر قدم میگذاریم.
بعد از اینکه همه خانواده را جمع کردید، به تم اصلی سفره فکر کنید. یعنی، دوست دارید مدرن باشد یا کاملا سنتی؟ بیشتر میپسندید تک رنگ باشد یا رنگارنگ؟ ترجیح میدهید خلوت باشد یا شلوغ؟ دوست دارید سفره کوچک و نقلی باشد یا بزرگ؟ روی میز میچینید یا روی زمین؟
بعد از اینکه دربارهی تم اصلی تصمیم گرفتید به رنگها و ظرفها فکر کنید. این دو خیلی مهم هستند. اگر میخواهید سفرهی کوچکی بچینید، طبعا باید ظرفهای کوچک و متناسب با اجزای سفره انتخاب کنید. در مجموع، توصیه میکنیم ظرفهای خیلی بزرگ یغور انتخاب نکنید، مگر برای میوه و شیرینی. برای سینهای هفت سین، هر چه ظرفها ظریفتر باشند سفره قشنگتر میشود. اگر بخواهید روی میز ناهارخوری بچینید گلدانهای کوچک و قد کوتاه انتخاب کنید، اما برای روی زمین یا میزهای پایه کوتاه میتوان از گدانهای بلندتر هم استفاده کرد.