ارتفاع جایگاه قرار گیری باربیکیو (پیشخوان باربیکیو)
معمولا افراد هنگام استفاده از این وسیله به صورت ایستاده می باشند. پس ارتفاع محل قرار گرفتن باربیکیو باید به اندازه ای باشد که فردی با قد متوسط بر آن مسلط باشد. در حیاط های بزرگ معمولا جایگاه ویژه ای را با نام پیشخوان برای قرار دادن باربیکیو می سازند. اما اگر حیاط به اندازه کافی هم بزرگ نباشد می توانید در بین باکس های گل و گیاه جایی برای ساختن پیشخوان حاضر کنید.
خوبی زمانی که محدودیت فضا نداریم و حیاط بزرگ است این می باشد که می توانید پیشخوان را در اندازه ای بزرگ بسازید تا بتوانید از فضای خالی دور و اطراف باربیکیو برای قرار دادن وسایل مورد نیاز استفاده کنید. ساختن کمد و قفسه هایی هم در پیشخوان مورد نظر به ما این امکان را می دهد که ملزومات کباب پزی را در همان جا قرار دهیم و دیگر کابینت های آشپزخانه را درگیر نگهداری شان نکنیم.
این که پیشخوان باربیکیو چه امکاناتی داشته باشد تا اندازه زیادی به امکانات و سلیقه افراد بستگی دارد. مثلا برخی از افراد استفاده از پیشخوان های فلزی را به انواع چوبی ترجیح می دهند. خب این هم نمونه ای خاص است که می توانید از آن ایده بگیرید. درست است که پیشخوان های فلزی زیبایی خاص خودشان را دارند ولی از آن جایی که باربیکیو را در فضای آزاد و باز ساختمان می سازند و در واقع در کنار عناصر طبیعی نظیر گیاهان و درختان ساخته می شود، پس چوبی بودن آن باعث می شود این نزدیکی به طبیعت بیشتر نشان داده شود و زیبایی باربیکیو هم بیشتر باشد.
این که پیشخوان چه امکانات اضافی نظیر کابینت و ... داشته باشد هم به سلیقه افراد بستگی دارد ولی یکی از مواردی که معمولا در کنار پیشخوان های فلزی مشاهده می شود سینک ظرف شویی است. استفاده از سینک ظرف شویی به تمیز نگه داشتن فضا کمک زیادی می کند.
